由中信系掌舵8年之際,麥當勞中國“金拱門”穩(wěn)步發(fā)展,成績斐然,值得學習:

一、門店
門店超7100家,
覆蓋全國280余城,
直營店占比達四分之三,特許經(jīng)營店占四分之一,
隨著青海、寧夏店的開業(yè),完成全國省級行政區(qū)100%覆蓋,
約50%的麥當勞餐廳已分布在三至五線城市,
每天開新店的速度保持在2-3家,
年均開店約1000家,
2028年將達成萬店。
二、團隊
員工突破20萬,
50%為00后,
半數(shù)董事為中國人且常駐國內(nèi)。
三、顧客
年服務(wù)顧客13億人次,
每天有超過350萬人次選擇麥當勞,
日均舉辦200余場生日會或其他主題活動。
四、供應(yīng)鏈
食材90%以上為中國本地生產(chǎn)或采購,
本土供應(yīng)商占比近6成,
過去5年,麥當勞聯(lián)合供應(yīng)商投入超過120億,共同打造‘麥鏈’生態(tài),
供應(yīng)鏈采購量近80萬噸,涵蓋400多種食材和原材料。
五、環(huán)保&公益
擁有LEED認證綠色餐廳3800家,
紙制食品包裝100%使用森林管理委員會認證原紙,
實體公益“麥當勞叔叔之家”為1700余戶異地困難患兒家庭提供了超7.7萬個夜晚的免費住宿,
14個“麥麥義工團”,每年志愿服務(wù)時長超過3000小時,
“麥麥自習室”覆蓋餐廳約120家。
六、培訓
麥當勞中國的“漢堡大學”八年累計培訓學員超7萬人,
線上“麥麥e學”平臺及線下漢堡大學八年共開設(shè)課程超2700門。
七、數(shù)字化
450人的IT團隊實現(xiàn)100%數(shù)字化技術(shù)自研,
90%訂單通過手機或自助點餐機完成,
超6000家門店配備智能取餐柜,
APP累計下載量超過1.3億,
每天有2萬多篇的帖子都是關(guān)于麥當勞的。
八、上新
平均每年推出超100個新品上市。
……
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